Corso di Latte Art

Corso di Latte Art con Andrea Matarangolo.

Un appuntamento dedicato alla montatura del latte e il versamento in Free Pouring per creare disegni in Latte Art.

Il corso è a numero chiuso per consentire l’apprendimento delle tecniche in maniera efficace, lavorando in continuazione per apprendere in maniera significativa.

Il corso di Latte Art è sia teorico che pratico, lavorerete personalmente affiancati dal Professional Trainer SCA Andrea Matarangolo, con le attrezzature professionali presenti in azienda.

Il corso include:

  • Montatura e Manipolazione della Schiuma del Latte per la creazione di decorazioni artistiche con livello crescente di difficoltà
  • Perfezionamento tecniche estrazioni in espresso e filtro
  • Figure studiate e realizzate con l’ausilio di topping e del pennino da Latte Art
  • Uso di attrezzature professionali,
  • Affiancamento, trucchi e consigli del Professional Trainer SCA Andrea Matarangolo
  • Attestato di partecipazione,

Durata: 2 giorni full immersion
Orari: 9:00 / 17:00 con break pausa pranzo (pasto incluso)
Data: 9/10 Febbraio 2019
Località: Tostini Caffè, Via Provinciale Teggiano – Polla, 84030 Prato Perillo SA – Tel: + 39.0975.395134
Costo: €200