Ottenuto da coltivazioni site in speciali aree e ambienti dotati di un clima ideale, condizioni che conferiscono al caffè un aroma e un profilo gustativo unici, lo Specialty Coffee è un caffè di alto pregio, dotato di un gusto in tazza pieno, con zero o minimi difetti. L’aroma e il gusto unico di questo caffè, riconosciuti dalla SCAE Specialty Coffee Association, sono il risultato dell’ottima lavorazione del caffè raccolto in ambienti speciali, oltre che della tostatura fresca e della corretta estrazione.